Cookies de manzana y canela

La navidad es una época ideal para celebrar reuniones con familia y amigos, disfrutar de momentos rodeados de esas personas que nos hacen sentir mejor.

Estas cookies de manzana y canela son la merienda ideal junto a un café cremoso caliente para degustar una tarde de invierno. Sabores ideales para la época y que a todos nos gustan.

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COOKIES DE MANZANA Y CANELA

 180gr. de harina de trigo

120gr. de mantequilla sin sal a punto de pomada

180gr. de azúcar moreno

1 huevo

3 manzanas pequeñas cortadas en dados

1 cucharada de canela

1/2 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de bicarbonato sódico

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Precalentamos el horno a 180ºC.

Engrasamos la bandeja de horno con mantequilla.

En un bol grande, mezclamos la mantequilla, el azúcar moreno y el huevo.

Cuando consigamos tener una masa fina, vamos agregando poco a poco la harina tamizada, la canela, la sal y el bicarbonato sódico.

Añadimos la manzana a nuestra masa.

Vamos haciendo bolitas con una cuchara que vamos colocando en la bandeja previamente engrasada.

Mantenerlas en el horno 10 minutos a media altura.

Dejar enfriar sobre una rejilla.

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Una receta sencilla, fácil de preparar, con un sabor tradicional y de temporada.

La combinación de sabores es ideal, muy suaves y que harán que rieras repetir una tras otra.

Atrévete  a preparar estas cookies, ¿te gustan?

Y&H

5 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Que bueno! Tengo mucho hambre!

    Le gusta a 1 persona

  2. Muy bueno! Me gustan mucho manzanas y canela!! 🙂

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  3. Although I don’t understand the words, I certainly enjoyed the photos which made me want to jump into the sceen and eat one. Happy Holidays. ❤

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  4. domnakis dice:

    Yummy yummy yummy! Look delicious and I love the photos!Happy Holidays!

    Me gusta

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