Hojaldrados de Jamón y Queso

Ahora que llegan las fechas navideñas estamos llenos de comidas y cenas dónde tenemos que preparar muchas comidas para familiares y amigos.

Siempre nos gusta sorprender y ofrecer algo distinto pero muchas veces no disponemos de mucho tiempo para preparar recetas elaboradas.

Un aperitivo fácil de cocinar son estos hojaldrados de jamón serrano y queso mozzarella.

Hojaldrados de jamón y queso

Ingredientes

1 hoja de hojaldre

1 huevo

10 lonchas finas de jamón serrano

150gr. de queso mozzarella en tiras

Una pizca de sal

Una pizca de pimienta

Preparación de los hojaldrados de jamón y queso

1. Extendemos la hoja de hojaldre que vamos a dividir por la mitad de forma horizontal.

2. Cada una de esas partes las dividimos en 10 partes.

3. Batimos el huevo y pintamos el hojaldre con él por las dos partes.

4. Ponemos cada una de las lonchas finas de jamón serrano  en cada uno de los 10 rectángulos de hojaldre y lo enrollamos dándole forma de lazo.

5. Hacemos lo mismo con los 10 rectángulos que corresponden al queso mozzarella. Añadimos una pizca de sal y pimienta junto con el queso.

6. Horneamos durante 20 minutos a 180ºC a media altura.

7. Enfriamos y servimos. Listos para comer.

Nuestro aperitivo listo para comer…

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En menos de 30 minutos tenemos un picoteo ideal para un entrante antes del plato principal. Nosotros los volveremos a preparar esta Navidad… y tú ¿te animas?

Y&H

2 Comentarios Agrega el tuyo

  1. maybeadream dice:

    Que buena pinta! probaré a hacerlos

    Le gusta a 1 persona

    1. YOU&HOME dice:

      Prueba a hacerlos que están buenísimos y son muy fáciles de preparar! Ya nos contarás.

      Me gusta

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