Chorizo & Cheese Muffins

Hoy preparamos en la cocina de You & Home unas muffins saladas de chorizo y queso. Muy español, de ahí el nombre que reciben. Pues sin más dilación vamos a preparar nuestra receta para estas fiestas navideñas.

Muffins salados de chorizo y queso

Ingredientes

300 gr. de harina de trigo

5 cucharaditas de levadura en polvo

1 cucharadita de sal

75 ml. de leche

2 huevos grandes

150 ml. de aceite de girasol

2 cucharadas de queso rallado parmesano

1 pizca de pimienta molida

chorizo en daditos pequeños

Preparación de nuestras chorizo & cheese muffins

1. Mezclamos la harina con la levadura, la sal y la pimienta.

2. En otro bol, mezclamos los huevos, el aceite, la leche, el queso rallado parmesano y el chorizo.

3. Juntamos las dos mezclas removemos hasta que se integren todos los ingredientes.

4. Rellenamos las cápsulas para horno 3/4 partes.

5. El horno precalentado a 200ºC, las horneamos durante 12-15 minutos.

6. Dejamos enfriar durante una rejilla.

7. Servimos.

¿ Os ponemos los dientes largos? Pues ahí va…

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¿ Cuándo las servimos? Pues cuando queramos prepararlas porque se pueden comer en cualquier momento del día. Como entrante o aperitivo, como almuerzo, merienda, etc.

No sólo van a ser muffins dulces los que nos vuelvan locos. También tenemos estos pecados salados que nos enamoran.

Y&H

 

 

4 Comentarios Agrega el tuyo

    1. YOU&HOME dice:

      Thank u 😊

      Me gusta

  1. Qué receta más buena!! Otra que se apunta a mi lista de recetas de Navidad, aunque creo que en vez de chorizo le pondré longaniza… Mmmm… estoy salivando… jaja Saludos!

    Le gusta a 1 persona

    1. YOU&HOME dice:

      Jejejeje la verdad que están buenísimas! Seguro que desaparecen de la mesa rn cuanto las hagas! Muchas gracias 😉 un saludo.

      Le gusta a 1 persona

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