Bizcochitos Manchados

Hola a tod@s.

Hoy cocinamos unos bizcochitos de dos colores. Y es que teníamos ganas de dulce  y le hemos puesto a parte de la masa de bizcocho,  chocolate puro para darle un toque más intenso.

Ingredientes

200gr. de harina

200gr. de azúcar

200gr. de mantequilla

4 huevos

2 cucharaditas de levadura en polvo

80gr. de tableta de chocolate negro para fundir

Preparación de nuestros Bizcochitos Manchados

1. Añadimos en un bol los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla blanquecina.

2. Añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y batimos.

3. Añadimos poco a poco la harina y la levadura en polvo (previamente tamizados)

4. Separamos la mezcla que obtengamos en dos recipientes.

5. Añadimos a uno de los recipientes el chocolate negro derretido al baño maría obteniendo dos mezclas distintas.

6. En un recipiente para bizcochitos, vamos añadiendo alternativamente las dos mezclas para la combinación de los dos colores.

7. Horneamos durante 40-45 minutos a 180ºC

8. Enfriamos en una rejilla. Desmoldamos y servimos.

¡Listos para disfrutar nuestros bizcochos!

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Estupendos para disfrutar de una tarde en casa con una bebida caliente.

Será la delicia de la merienda para toda la familia.

Y&H

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